'[...] Zijn gedetailleerde proefschrift beschrijft de geschiedenis van dit gilde maar ook die van het havenwerk en de demografische en sociale kenmerken van de korendragers. [...] Dit is een belangrijke en gedegen wetenschappelijke studie die vooral voor de 19e eeuw moeilijk leest door onder meer de complexiteit van de ontwikkelingen en het - onvermijdelijke - gebruik van afkortingen voor de vele organisaties. Voor lezers met belangstelling voor de geschiedenis van de arbeid zou een wat minder gedetailleerde versie interessant zijn, [...]' - Henk Slechte in Geschiedenis Magazine 1 (2024) p. 62
'[...] Paesie heeft voor zijn kwantitatieve onderzoek gekozen voor een prosopografische benadering. Daartoe maakte hij op grond van de gegevens uit de folianten een basisbestand dat hij vervolgens aan de hand van zijn onderzoeksvragen bewerkte tot een datacompilatie met de gegevens van ongeveer drieduizend korendragers. Samen vormen ze een collectieve biografie, die de vorm heeft gekregen van een vuistdik boek (555 pagina's), dat in acht hoofdstukken en een slotbeschouwing de gedetailleerde geschiedenis bevat van mannen en soms vrouwen die bij een economisch wonder betrokken waren. [...] De inzet, betekenis en organisatie van korendragers en dan in het bijzonder die van de stad Amsterdam zijn tot nu toe onderbelicht gebleven, maar daar wordt in dit boek een eind aan gemaakt.' - Dirk J. Tang in Tijdschrift voor Zeegeschiedenis 42-2 (2023), p. 95-97
Vermeld in: Ons Amsterdam jan/febr 2024, Parool okt. 2023