Mensen en dieren in het verleden

De verhouding tussen mensen en dieren in het verleden, vooral de wijze waarop de eersten met de laatsten zijn omgegaan, vormt een van de rode draden in het bestaan van de mensheid. Terwijl door ethici en filosofen al geruime tijd over dit onderwerp wordt nagedacht en gepubliceerd, hebben historici hiervoor pas kort belangstelling ontwikkeld. In dit themanummer van het Jaarboek voor Ecologische Geschiedenis komen enkele interessante aspecten van deze relatie aan de orde. De nadruk ligt hierbij op de negentiende en twintigste eeuw. Het Jaarboek voor Ecologische Geschiedenis is een Belgisch-Nederlands wetenschappelijk tijdschrift op het gebied van de geschiedenis van natuur en milieu, opgericht in 1998. Langzamerhand heeft het zich een eigen plaats in de historische wereld verworven. Eerdere themanummers behandelden bijvoorbeeld waterbeheer in het verleden en de geschiedenis van industriële technologie en vervuiling.     

'De exploitatie van dieren is in de loop van de geschiedenis wel steeds groter geworden, maar de neiging tot beschermen van dieren ook (...) Ronduit interessant zijn de verhalen over de omgang met slachtdieren in het Openbaar Slachthuis te Leiden. De slachters waren echt geen dierenbeulen. (...) Weer een heel andere benadering is de bijdrage over de IJslandse giervalk, een koninklijke vogel, die bij de stootjacht werd gebruikt door de adel. (...) De moeite van het lezen waard.' Marijke Domis in: NVOX 31 (2006), p. 102

'Toch is de belangstelling van historici voor het onderwerp van recente datum en is het aantal belangwekkende publicaties beperkt. De tienkoppige Nederlands-Vlaamse redactie van het Jaarboek formuleerde vier vragen die lacunes in de toekomst moeten helpen dichten - en maakten een begin: de zes artikelen in de bundel proberen er alle één of meerdere te beantwoorden.' Cor van der Heijden in: NRC Handelsblad 15-01-2006

Verder gesignaleerd in: NRC Handelsblad, 15-5-2006; Tweemaandelijks tijdschrift van de Nederlandse Vegetariërsbond 3 (2006), p. 27.