'De hoofdrolspelers in de laatmiddeleeuwse wereld nemen in dit boekje zelf het woord. De cursief gedrukte ooggetuigenverslagen van artsen, chirurgen en barbiers vertellen beeldender dan iemand uit de 21e eeuw ooit zou kunnen, hoe moeizaam het is iemand te genezen wanneer je de oorzaken van de ziekte niet kent (...). Het boekje biedt zo een ideaal vertrekpunt om de durf, de ervaring en de intuïtie van de laatmiddeleeuwse medici nader te exploreren.' Ruud Ryckaert in: De Leeswolf 11 (2005) 8
'Bitterzoete balsem is een bijzonder toegankelijk, aantrekkelijk boekje met kleurenillustraties.' An Faems in: Millennium 20 (2006) 1, p. 87-89.